ところてん

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ところてん

弊社のところてんには、大まかに、天草より直接抽出したものと、

寒天粉より作ったものの２種類が存在します。

天草より直接抽出したものの方がミネラルも豊富で、磯の香りも強いもの

となっております。

ところてんは食べたいけど、磯の香りは苦手と言う方には寒天粉より

作ったものの方がおススメです。

同じ様に天草より抽出したものでも間に『寒天粉』にするという工程を

はさむだけでほとんど磯の香りのしないものになります。

天草100％ところてん